Салат «Швидше нікуди» («Загадка»)! Улюбленець мого чоловіка! Завжди готує його мені в неділю на сніданок! Жінки, цe буде вaм цiкаво!
Складові:
твердий сир
ковбаса «салямі» і сира морква в однаковій кількості
Читайте також: – Нiколи, чуєш, нiколи не залишай брудний посуд на ніч! – кpuчала у слід бабуся! Я тепер більше нiколи тaк не роблю! І оcь чому!
часник 1-2 зубчики
яєчні млинці (4 яйця і 1,5 столові ложки крохмалю)
Приготування:
Спочатку смажимо млинці. Для цього: збиваємо яйця з крохмалем, додаємо дрібку солі. Виходить приблизно 5 млинців.
Млинці ріжемо соломкою.
Твердий сир і сиру моркву натерти на тертці для корейської моркви.
Ковбасу порізати тонкою соломкою.
Все змішуємо.
Заправляємо майонезом, додаємо часник за смаком і даємо салату настоятися.
PS: Ковбаска у мене була напівкопчена, співвідношення ковбаса + морква + сир були іншими, оскільки не хотілося, щоб ковбасний смак переважав. Салат не солити, млинці підсолити, ковбаса і сир в засолі не потребують.
Смачного!
