Салат «Наречена». Думала, що про салати знаю все, доки не спробувала цей. Він перевершив усі відомі салати – неймовірний смак!
Салат «Наречена» – чудова святкова страва, яке приємно дивує своїм смаком. Вона з легкістю може затьмарити такі відомі закуски, як олів’є і оселедець під шубою. Джерело
Ви напевно цікавитеся, чому саме так називається цей салат. Все дуже просто. Якщо ви приготуєте його за цим рецептом, то зовні він буде нагадувати біле плаття нареченої, він такий же повітряний. А ще тому, що він дуже ніжний. У ньому немає ні гострих спецій, ні перцю. Загалом, обов’язково потрібно спробувати.
Складові
Копчене куряче філе 300 г
Яйця 4 шт.
Плавлений сир 4 шт.
Картопля 2 шт.
Цибуля до смаку
Майонез за смаком.
Приготування
Наріжте курку на дрібні шматочки. Можна замінити копчену курку відварним філе.
Натріть готову картоплю на крупній тертці, сир, жовтки і білки – на мілкій.
Щоб салат вийшов ніжним, цибулю потрібно замаринувати. Дрібно наріжте її. Залийте гарячою водою з 1 ст. л. столового яблучного оцту.
Викладіть салат шарами, малюючи між ними майонезну сітку.
Спочатку викладіть курку. Далі йде цибуля. За нею викладіть картоплю, не забувайте змащувати майонезом. Далі – жовтки і плавлений сир. Верхній шар – яєчні білки.
Як і більшість салатів, які викладаються шарами, цей стає більш смачним на другий день, коли добре просочиться. Тому його краще готувати заздалегідь.
Зберігати апетитну закуску в холодильнику можна не більше 5 днів, але, повірте, ваші рідні з’їдять її раніше.
Смачного!
