Салат на зиму по-корейськи з кабачків, моркви і перцю. Цей рецепт у мене постійно висить на холодильнику! Вже років 15 його готую! Завжди беру на роботу. Вдома його з’їдають швидко! Цей раз зроблю 5 порцій!
Цікавий, в міру гострий і пряний салат на зиму – з кабачків, моркви і перцю. Взимку розходиться завжди, так що сміливо можна готувати більше. Приготування легке і доступне. Вдалих заготовок! За матеріалами
Продукти
Кабачки – 800 г
Читайте також:
Морква – 200 г
Перець солодкий – 1 шт.
Олія – 50 мл
Оцет 9% – 50 мл
Часник – 3-4 зубчики
Перець гострий червоний мелений – 0,25 ч.л.
Перець чорний мелений – 0,25 ч.л.
Коріандр мелений – 1 ч.л.
Сіль – 25 г
Цукор – 50 г
Смачного!