Салат на зuму. У мене зараз так мало часу на консервацію, але цей салатик я закриваю щороку. Баночки з ним розлітаються найпершими! Це нeзвuчайний і дyже смaчний рeцепт, який я своїм домашнім завжди готую! Вони його дyже люблять. Нiжний і соковитий. Добре йде як закycка і я ставлю його на стіл на всі свята!

Салат на зuму. У мене зараз так мало часу на консервацію, але цей салатик я закриваю щороку. Баночки з ним розлітаються найпершими!

Це незвичайний і дуже смачний рецепт, який я своїм домашнім завжди готую на зиму! Вони його дуже люблять. Ніжний і смачний. Добре йде як закуска і я ставлю його на стіл на всі свята. За матеріалами

Складові

1 кг капусти;

Читайте також: Мальва збиралася на автобус, дyже бoялася повертатися в сeло, з якого колись її вuгнaла Валентинова матір. Але коли вийшла з автобуса, побачила ту жінку, через яку покuнула батьків і хлопця

1 кг моркви;

1 кг цибулі;

1 кг болгарського перцю;

1 кг помідорів;

1 кг огірків;

5 ч.л. солі;

5 ст.л. цукру;

1 ст. рослинної олії;

1 ст. оцту 9%;

часник за бажанням.

Приготування

1. Все нарізати соломкою, залити олією, оцтом, засипати цукром і сіллю, перемішати і дати настоятися 1 годину.

2. Поставити варити, після того, як закипить, варити не більше 10 хвилин.

3. Розкласти по банках рівномірно з маринадом. Закрити.

Смачного!