fbpx
Рецепти
Салат «Буряковий рай». Готую по вихідних і святах! Дітям даю завжди по 2 порції! І корисно, і смачно!

Буряк – дуже корисний продукт. Щоб мої діти отримували достатню кількість цього продукту, я готую їх улюблений салат.

Салат «Буряковий рай». Готую по вихідних і святах! Дітям даю завжди по 2 порції! І корисно, і смачно! Джерело

Складові:

Буряк 300 г

Яйце куряче 2 шт

Сир твердих сортів 80 г

Майонез 3 ст.л.

Сіль 1 щіпка.

Суміш перців 1 щіпка.

Читайте також: Салат “Зимова казка”. Настільки смачний, що гості змітають його за хвилини!

Рецепт приготування

Для приготування салату потрібні: відварений буряк (темно-бордовий, солодкий), відварені яйця, сир твердий, трохи майонезу, сіль і прянощі за смаком.

Салат в наведеній інтерпретації є досить нейтральним за смаком.

Його можна урізноманітнити, якщо додати:

  • трохи подрібненого часнику;
  • нарізаний кубиками маринований огірочок;
  • товчені волоські горіхи;
  • змішаний з гірчицею майонез.

Очищений відварений буряк нарізати невеликими кубиками, помістити в салатник.

Сир і очищені яйця нарізати також невеликими кубиками. Додати їх в салатник до буряка.

Посолити салат, заправити майонезом, приправити прянощами за смаком.

Перемішати салат. Подавати можна відразу ж після приготування.

Прикрасити при подачі тертим сиром, консервованим горошком або кукурудзою, свіжою зеленню.

Смачного!