Колись я купувала куряче філе і довго думала, що би такого смачненького з нього приготувати. Поки не знайшла дуже цікавий рецепт рублених курячих котлет. До картоплі, макаронів чи просто до зелені – дуже апетитні, а головне – прості в приготуванні.
Ніжні і неймовірно смачні. Ці котлетки без сумніву заслуговують вашої уваги. За матеріалами.
Інгредієнти:
Куряче філе – 1 кг.
Яйця – 4 шт.
Майонез/сметана – 5 ст. л.
Манна крупа – 4 ст. л.
Крохмаль – 2 ст. л.
Цибуля потерта – 1 шт.
Сіль, перець.
Покроковий рецепт приготування:
Куряче філе помити, обсушити і дрібно порізати кубиками, яйця злегка збити виделкою, додати всі решта складові. Все гарно перемішати і залишити набухати на 2,5-3 годин. Далі смажити на олії як оладки на середньому вогні з двох боків.
Рецепт – Viktoriya Isayenko.
Фото – Viktoriya Isayenko.
