fbpx
Рецепти
Цей рецепт здивував навіть мою маму, яка пече хліб вже 30 років. Тепер готуємо ніжні булочки, які довго залишаються свіжими, лише за цим рецептом із Японії

Рецепт цих булочок здивував навіть мою маму, яка пече хліб вже 30 років. Тепер готуємо ніжні булочки, які довго залишаються свіжими, лише за цим рецептом із Японії.

Ніжні як хмара японські булочки «Хоккайдо». Джерело

Булочки виходять настільки повітряними і настільки смачними, що ви закохаєтесь в них з першої секунди. Приготуйте ці булочки і фурор від рідних вам забезпечений!

Складові:

100 мл молока

20 г борошна

Для тіста:

160 мл теплого молока

2 ст.л. цукру

7 г сухих активних дріжджів (або 21 г свіжих)

350 г борошна

1 ч.л. солі

Читайте також: Ніяких круасанів і печива більше не купую. Смачні РОГАЛИКИ за швидким рецептом моєї бабусі – розлітаються миттєво

1 яйце

1 ст.л. м’якого вершкового масла.

Для змазування хліба:

1 яйце

Для начинки:

3-4 ст.л. коричневого цукру

0,5 ч.л. кориці

2 ст.л. вершкового масла.

Детальний приготування японських булочок «Хоккайдо» дивіться у відео

Смачного!

facebook