fbpx
Рецепти
Рецепт цієї смакоти я знаю вже 10 років. Смачнішої страви з м’яса годі й шукати. Вона у нас на столі є щосвята

Така смачна страва, що й словами не передати. Готую її на свята і просто на вечерю, бо у мене вдома всі в захваті від неї.

Складові:

3 невеличких шматочки м’яса;

100 грам сиру;

1 цибулина;

2 зубчики часнику;

помідор;

2 відварені картоплини;

80 грам майонезу (сметани);

2 чайних ложки гірчиці;

зелень;

сіль, перець і спеції за вашим смаком.

Приготування:

Шматочки м’яска готуємо, як на відбивні. Потім зверху посипаємо сіллю, перцем, спеціями і залишаємо, щоб м’ясо просочилося, так воно буде смачнішим.

Цибулю нарізаємо кілечками, а помідор кружечками, досить тоенько.

Беремо деко, застилаємо його пергаментним папером і розкладаємо рівномірно цибулю. Поверх розкладаємо підготовлене м’ясо, змащуємо його гірчицею, зверху кладемо кружечки помідорок, а на нього видавлюємо часник.

Після того солимо і перчимо. Зварену картоплю натираємо зверху на середній тертці і змащуємо все майонезом або сметаною.

Перед приготуванням духовку розігріваємо до 180 градусів і готуємо страву протягом 40 хвилин.

А за 5 хвилин до завершення, посипаємо нашу страву тертим сиром.

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

facebook