Отже, сьогодні пропонуємо вам новий рецепт страви, яку ви можете приготувати дуже швидко, і холодним осіннім вечором смакувати її з рідними. Повірте, вони будуть у захваті від цієї смакоти.
Запіканка сирна з ананасом
Вам знадобиться:
3 яйця
3 ст. ложки цукру
750 г сиру
3 ст. ложки крупи манної
1 цедра лимона
¼ ч. ложка ванільного цукру
200 г. консервованого ананасу
1 ст. ложка вершкового масла
2 ст. ложки родзинок
2 ст. ложки панірувальних сухарів
Консервована вишня для прикраси
Відокремте 1 яєчний жовток. Білок й інші 2 яйця збийте з цукром.
Родзинки залийте окропом на 10 хвилин. Відкиньте на сито, дайте стекти воді. Змішайте сир з манкою, подрібненою цедрою лимона, ванільним цукром і родзинками. Влийте збиті яйця з цукром, перемішайте.
Читайте також: НEЙМОВІРНО СМAЧНА СИРНО-ГАРБУЗОВА ЗАПІКАНКА “ПОМАРАНЧЕВА ЗЕБРА”
Частиночки ананаса і вишню укладіть на дно круглої форми. Змащеної сухарями. Зверху викладіть сирну масу. Збийте жовток, що залишився, змастіть ним поверхню запіканки. Випікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин.
Смачного!
Фото.