fbpx
Рецепти
Пишні та неймовірно соковиті курячі котлети з секрeтним інгредiєнтом! Раніше готувала зовсім по-іншому! Оцінить навіть досвідчений гурман!

Вівсяні пластівці, додані в фарш, не тільки надають об’єм котлетам, але і роблять їх соковитішими…

Cкладові

✓ 500 г курячого фаршу

✓ 1 яйце

✓ 0,5 ст. вівсяних пластівців швидкого приготування

✓ 0,5 ст. молока або води

✓ 1 цибулина

✓ 2 зубчики часнику

✓ чорний мелений перець

✓ сіль

✓ Перець

✓ рослинне масло для смаження

Рецепт приготування

Змішай молоко або воду з яйцем, цією сумішшю залий пластівці і залиш на 20 хвилин.

Наріж цибулю, роздави часник, змішай з курячим фаршем, приготованим в блендері.

Змішай набряклі вівсяні пластівці з паприкою, перцем і сіллю, додай їх в фарш.

Читайте також:ГОТУЮ РИБУ ЗА ЦИМ РЕЦЕПТОМ ДУЖЕ ЧАСТО. ВОНА ВИХОДИТЬ СОКОВИТОЮ І АРОМАТНОЮ, ЗАВДЯКИ СМЕТАНІ. МОЇ РІДНІ ВІД ЦІЄЇ СТРАВИ ПРOСТО В ЗAХВАТІ!

Обсмаж котлети на олії на сильному вогні з двох сторін, зменш вогонь і доведи їх до готовності.

Можна приготувати в паніровці з мелених волоських горіхів або меленого арахісу.

Вийде хрустка скоринка і смак, який оцінить навіть досвідчений гурман.

Подавати такі котлети рекомендую зі сметанним або кисло-солодким соусом.

Смачного!