Аромат на весь будинок! Джерело
Складові:
тісто:
150 гр. борошна
200 гр 9% сиру
85 гр. розм’якшеного вершкового масла
1 яйце
1 ст. ложка цукру
1/4 ч. ложки солі
0.5 ч. ложки розпушувача тіста
Начинка
2 великих яблука
1 ст. ложка вершкового масла
2 ст. ложки цукру
щіпка родзинок
ванілін або кориця на смак
Читайте також:ДИТИНА ПРОКОВТНУЛА БАТАРЕЙКУ? БІГОМ ЗА МЕДОМ! ЦE ПОВИННІ ЗНАТИ УСІ!
Приготування:
Сир протріть через сито, додати цукор, сіль і масло, додати злегка збите яйце і ще раз перемішати, всипати просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо м’яке тісто, і накриваємо мискою.
Розтоплюємо масло, додаємо цукор і яблука, очищені і нарізані дрібними кубиками. Тушкуємо в сотейнику поки вся рідина випарується і яблука стануть м’якими, додаємо ванілін (корицю за бажанням), родзинки. Даємо начинці охолонути.
Тісто ділимо на 10 частин, формуємо пиріжки, викладаємо на деко, застелене пергаментом, змащуємо яйцем.
Випікати пиріжки при 200 С до золотистого кольору.
Смачного!
