Дуже смачний пиріг з яблуками. У нас в родині його люблять усі. З молочком чи з чаєм з’їдається швидко. У нас він зникає зі столу ще тепленьким.
Печеться він дуже швидко та легко, тому печу його дуже часто, за що всі мені вдячні.
Пиріг з яблуками
Складові:
100 г розтопленого масла або маргарину, 5 яєць, 1,5 скл. цукру, 1,5 скл. борошна, 4–6 яблук.
Яблука порізати невеличкими кубиками, соломкою або скибочками. Перед цим зняти шкірку, так пиріг вийде соковитішим і смачнішим.
Яйця розпушити з цукром міксером у стійку піну. Білки з жовтками потрібно збивати разом.
Потім потрібно додати розтоплене на сковорідці масло, ще раз все ретельно розпушити, акуратно сипати туди просіяне борошно. Все добре перемішати ложкою.
На дно форми викласти приблизно половину тіста, потім кладемо шар яблук, інша половина тіста і решту яблук.
Запікаємо наш пиріг при 160–180 ОС приблизно 40-45 хв.
Зверху посипаємо, ще гарячим, цукровою пудрою.
Цей пиріг теж стане вашим улюбленим.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
