Пиріг на кефірі. Yлюблeна смaкота мого шефа. Завжди на роботу приношу, дівчата теж у зaхвaті! Десерт, в який закoхуються уcі бeз вuняткy!
Ця смакота особливо сподобається любителям кави! Насолоджуйтесь! За матеріалами
Інгредієнти для приготування кавового пирога:
0,5 склянки кефіру
3 чайні ложки розчинної кави
2 яйця
1 стакан цукрового піску
100 г вершкового масла
1 склянка борошна
1 пакетик розпушувача або сода, погашена лимонним соком
Приготування кавового пирога:
Розвести розчинну каву в кефірі.
Збuти яйця з цукровим піском.
До яйця додати кефір з кавою, розм’якшене вершкове масло, борошно з розпушувачем або погашене содою.
Все перемішуємо.
Форму для випічки змащуємо маслом, виливаємо в неї тісто і випікаємо до готовності при 200 градусах.
Можна для повного щастя зробити крем, змішавши рівну кількість столових ложок цукрового піску і сметани і стільки ж чайних ложок кави.
Кількість залежить від того, чи будете тільки зверху поливати або ж розріжете корж і прошарками їх кремом.
Смачного!