Ця страва нікого не залишить байдужим! Джерело
Складові:
яловичина (м’якоть) – 600 г,
чорнослив (кислий) – 1 жменя,
морква – 1 велика,
цибуля – 200-250 г,
сіль – 2/3 – 1 ч. л.
приготування:
Нарізаємо цибулю довільно, натираємо моркву на тертці і тушкуємо, додавши невелику кількість води.
Читайте тракож:У СКАРБНИЧКУ КРАЩИХ РЕЦЕПТІВ – НЕРЕАЛЬНО СМАЧНИЙ САЛАТ «КУЧЕРЯШКА». УСІ ГОСТІ ВЗЯЛИ РЕЦЕПТ
Нарізаємо шматочками м’ясо і викладаємо в сотейник.
Потім додаємо промитий чорнослив.
Додаємо 1/2 склянки окропу, солимо і тушкуємо до м’якості м’яса.
Смачного!
