Пpиготувала я скумбрію по рецепту з інтернету – в гірчичному соусі. Смак вийшов абсолютно новий. Чoловік скaзав, щo тaкої смaкоти дaвно не куштувaв! Зaпиcуйте рeцепт! За матеріалами
Скумбрія виходить з абсолютно новим смаком1
Складові:
скумбрія – 2 штуки;
цибуля – 1 головка;
гірчиця – 2 ст. л .;
майонез – 2 ст. л .;
соєвий соус – 3 ст. л .;
зелень для подачі.
приготування:
Очищаємо скумбрію від нутрощів, миємо й нарізаємо порційними шматками.
Цибулю нарізаємо півкільцями.
Для соусу: змішуємо майонез, соєвий соус і гірчицю до однорідності.
Додаємо до скумбрії цибулю, готовий соус і добре перемішуємо.
Даємо рибі промаринуватися 30 хвилин.
Перекладаємо замариновану скумбрію разом з цибулею в форму для запікання.
Запікаємо при 180 С протягом 20-30 хвилин до готовності.
Смачного!