Подруга навчила робити ідеальну глазур за 2 хвилини, НЕ ЛИПНЕ І НЕ КРИШИТЬСЯ, на ній чудово тримається кондитерське посипання. Тепер роблю її тільки так.
Глазур «За дві хвилини». І нічого не потрібно збивати і варити! Джерело
Глазур для паски, яка готується буквально за 5 секунд і нічого не потрібно варити і збивати. Після висихання не липне і не кришиться при нарізці. Глазур отримують глянсовою і дуже прикрашає випічку. А ще, вона дуже смачна!
Складові:
Сухе молоко – 4 ст. л
Згущене молоко – 6-8 ст. л
Сік лимона – 2 ч. л.
Приготування:
У миску кладемо 4 ст. л. сухого молока, додаємо 6 ст. л. згущеного молока і 2 ч.л. лимонного соку, все перемішуємо. Якщо буде занадто густо додаємо ще згущене молоко, якщо рідко, додаємо ще сухе молоко. Доводимо до потрібної вам густоти. Глазур готова.
Змащуємо остиглі паски глазур’ю. І посипаємо відразу посипкою. Даємо паскам постояти, щоб глазур схопилася, Чим густіше глазур тим вона буде довше висихати. Через деякий брешемо глазур підсихає не липне і не обсипається при нарізці і дуже смачна.
Подробиці і деталі приготування Ви можете подивитися у відео.
Смачного!
