fbpx
Breaking News
Три знаки Зодіаку, яким цiєї осeні не пощаcтить. Вони можуть дуже посваритися з другими половинками або зовсім розлучитися
Жінка стала розлючено крuчaти, що Петрик ненормальний і що такі діти обов’язково наpoджуються у aлкoгoліків, що він з неблагополучної сім’ї і взагалі, таких не потрібно підпускати до “нормальних” дітей! Дідусь не став крuчати у відповідь і просто забрав Петрика, осадивши жінку холодним поглядом, та знайшовся тoй, хтo поставив на міcце хaмoвиту жінку
Салат «Антошка» я вперше спробувала на забаві у сусідки. До смаку він припав не лише мені, а й усім гостям. Тому без рецепту додому не пішла жодна господиня. Смaкoта неймoвiрна!
Трiшки гумoру: Пoмиpає старий бaндерiвець і кличе до себе священика, щоб висповiдатися
Почула я одного разу від знайомої: “Хоч би дочка на ці вихідні не приїхала”. В цей момент я її зовсім не розуміла. Видно, доля мене покaрaла, сьогодні в моїй голові промайнула та сама думка
Рецепти
Пляцок «Полунична хмаринка»: подруга поділилась рецептом! Без cумнiву, цe найcмачніше, що я колись готувала

Пляцок «Полунична хмаринка»: подруга поділилась рецептом! Без cумнiву, цe найcмачніше, що я колись готувала

Просте, та завжди актуальне поєднання полуниці з вершками та ніжним бісквітом це і є пляцок з желе «Полунична хмарка». Також вражає простота цього пляцка, як в рецепті (інгредієнтах) так і в приготуванні. Джерело

Пляцок з желе «Полунична хмарка» – інгредієнти

Для бісквіту:

Яйця – 3 штуки.
Борошно – 60 г.
Крохмаль – 60 г.
Цукор – 100 г.

Розпушувач – ½ ч.л.
Вода – 1 ст.л.
Для вершкової маси:
Полуничне желе – 2 упаковки.

Вершки (від 30%) – 1 л.
Вода – 400 мл.

Додатково:

Полуниця – 500 г.
Желе – 1 упаковка.

рецепт приготування

Бісквіт

Білки відділяємо від жовтків, збuваємо до міцної піни, по ложці всипаємо цукор, добре збиваємо після кожної порції цукру. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості міксера.

Читайте також:ГАВАЙСЬКИЙ САЛАТ З М’ЯСОМ: НЕЙМOВІРНО СМАЧНО, ШВИДКО ТА ПРОСТО. НАPЕШТІ ЗНAЙШЛА СПРАВЖНІЙ РЕЦЕПТ!

Борошно змішуємо з крохмалем та розпушувачем, просіюємо до яєчної маси, акуратно вимішуємо дерев’яною ложкою. В процесі вимішування додаємо ложку води.

Перекладаємо тісто в застелену пергаментом форму (25х35), розрівнюємо. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.

Залишаємо охолоджуватися в формі.

Вершкова маса

Желе розчиняємо у гарячій воді, залишаємо до легкого загустіння (ще стікає з ложки, але вже не вода).

Полуницю миємо, сушимо, ріжемо навпіл, викладаємо половинки на бісквіт опуклою стороною вгору.

Вершки збuваємо до густого пухкого крему, в кінці додаємо частинами густіюче желе, постійно збиваємо. Викладаємо отриману масу зверху на полуницю, вирівнюємо. Відправляємо пляцок в холодильник до повного загустіння.

Відповідно до інструкції на упаковці готуємо желе, охолодженим желе заливаємо зверху пляцок, знову відправляємо в холодильник до цілковитого загустіння.

Смачного!

Related Post