fbpx
Breaking News
Надія Олексіївна сиділа на кухні і пила холодний чай. Сеpце нило від бoлю, в гоpлі стояв ком, а з очей котилися сльoзи. Сьогодні від неї відмoвився єдиний син. Залишитися нікому не потрібною в 56 років не побажаєш навіть воpогу
Ніна Сергіївна кuнула рідне село і поїхала в місто. Спочатку ходила до дітей в гості, сиділа з онуками, але потім стала помічати, що в її присутності невістки ходять незадоволеними. Тому стала відвідувати їх рідше. Потім захвopiла і зовсім злягла. Хвoра мати не потрібна була синам, але після того, як її не стaло, вони прийшли за спaдщuною
Вчора мій чоловік пішов ночувати до своєї сестри. Посваpилися через квартиру. – Ось якщо ми з тобою рoзлучимося, і доведеться квартиру ділити. Тобі половина і мені половина, так? А нічого, що у мене ще двоє дітей!?
Під час знайомства свекруха сиділа на стільці, як королева на троні, зі зневaгою дивлячись на рідню Людмили. Сашина мама відразу сказала: «Людмило, я тебе прописувати не буду, можеш навіть не розраховувати. І весілля справляти не треба. Навіщо зайві витрати?». Батько Міли вже випuв на той час, гpюкнув сваху по плечу, від чого та аж підскoчила, і каже: «Не пеpеживай, Петрівна, ми ще подивимося, кому пощастило»
Я збpeхала чоловікові, що у нас буде хлопчик. Він пообіцяв купити мені машину, якщо наpoджу сина. Коли Сергій прийшов у пoлoгoвий забирати нас з немовлям, я нiкoли не бачила його таким. Усі дівчата плaкaли
Рецепти
Пляцок “Гуцулка Ксеня” – в нашому селі його печуть усі жінки, а особливо на свята. Спробуйте, і ви закохаєтеся в цей дивовижний рецепт, а пляцок стане вашим улюбленим

Пляцок “Гуцулка Ксеня” – в нашому селі його печуть усі жінки, а особливо на свята. Спробуйте, і ви закохаєтеся в цей дивовижний рецепт, а пляцок стане вашим улюбленим

Дуже смачний та простий у виконанні пляцок “Гуцулка Ксеня”. Джерело

Дуже смачний та простий у виконанні пляцок “Гуцулка Ксеня”. Пляцок готується дуже просто із простих інгредієнтів, які завжди знайдуться під руками у будь-якої господині. Варення чи ягоди до рецепту ми вибираємо самостійно тим само підлаштовуємо пляцок під свої вподобання та смаки.

Інгредієнти

Для тіста:

Борошно – 4 склянки.

Масло (маргарин) – 250 г

Сметана – 4 ст. л.

Жовтки – 6 штук.

Розпушувач – 2 ч. л.

Читайте також: Простий і швидкий рецепт запеченого м’яса на Великдень, який затьмарив навіть мій 20-річний досвід. Нічого особливого не треба робити, а м’ясо виходить ідеально смачним! Тепер готую тільки так

Для безе:

Білки – 6 штук.

Цукор – 1 склянка.

Кисіль – 1 упаковка (смак беремо відповідний до варення чи ягід).

Додатково:

Варення з кислинкою (малина, смородина, вишня).

Горіхи волоські, посічені – 2 добрих жмені.

Для крему:

Масло – 200 г

Згущене молоко варене – 400 г

Приготування

Тісто

Борошно змішуємо з розпушувачем, додаємо порізане кубиком холодне масло, січемо ножем до утворення дрібної масляної крихти. До крихти додаємо жовтки та сметану, замішуємо тісто. Ділимо на 2 рівні частини. З кожної частинки відрізуємо приблизно четвертину. Обидві четвертинки замотуємо в харчову плівку, та відправляємо в морозилку.

Обидві частини тіста розкачуємо та викладаємо в 2 форми (25х35) застелені пергаментом. Змащуємо варенням (або посипаємо свіжими ягодами), та посипаємо посіченими горіхами.

Безе

Білки збиваємо до стійкої піни, по ложці додаємо цукор, щоразу добре збиваємо. Додаємо Кисіль в порошку, ще раз добре збиваємо. Ділимо на 2 рівні частини. Викладаємо зверху на тісто з варенням та горіхами, вирівнюємо.

Зверху тремо на грубій тертці заморожене тісто.

Випікаємо коржі в розігрітій до 200 градусів духовці, 35-40 хвилин.

Примітка!!! Якщо у вас немає змоги випікати два коржі одночасно, чи немає однакових форм, кладемо тісто в холодильник, ділимо інгредієнти для безе на 2 частини. Збиваємо білки та формуємо другий корж після випікання першого коржа.

Крем

Масло збиваємо до пухкої світлої маси, по ложці додаємо згущене молоко, добре збиваємо.

Викладаємо увесь крем на один з коржів, вирівнюємо, накриваємо другим коржем. Ставимо в холодильник на ніч.

Нарізати такий пляцок найкраще, як тільки витягнули з холодильника, але подавати не менше, як за півгодини після нарізання.

Смачного!

Related Post