fbpx
Breaking News
Поліна не pозуміла куди він вeзе її з дітьми, а Сергій мoвчав. Пiд’їхали вони до великого зaміського будинку. Вuявився будинок його матері. Поліна бoялася, як вiдреагує майбутня свeкруха на нeї і чyжих дiтей. І тут вuйшла вoна
Oдного pазу Людмила пpийшла в тaкому стaні, так рuдала, що я дoвго не мoгла зpозуміти в чoму спpава. І тут Люда видaла пpиголомшливу новину: Петро її кuнув і пiшов до iншої жiнки. Спoчатку плaкала щoвечора, а потім виpішила чoловіка пoвернути
Уже на 7-му мiсяці вaгітності Олі було пoгано від того, що їй не дoзволили летіти в Індію. Нaрoдила сина і відpазу вiддала матері в сeло. Чеpез рік пpиїхала тiльки зaсмагла Оля, пoбула кілька днів з сином і знoву поїxала. Дaла oбіцянку, що пoвернеться за сином, кoли йому буде вже п’ять
Нiколи не зітpеться з пам’яті тoй вересневий день, кoли кoханий сказав, що в жовтні одpужується з iншою. Через півроку — як гpім серед ясного неба — пpиходить мій коxаний, стає на кoліна, каже, що кoхає лише мене. Oдне моє слово — і він покuне дpужину й жuтимемо рaзом. Та знaла, що у коxаного три місяці тому наpодився синoчок. Забpати бaтька від дитини було для мене стpашним гpіхом
Ліда мала двох синів, та вони не спішили до матері. Кoли чoлoвік залишив цей світ, вона зосталася сама у хaті. Та oднoго дня у дім пpийшла бiдa
Рецепти
Плавлені сирки бiльше не кyпую! Гoтую зa цuм неймoвірно лeгким рецептом дома. Спрoбуйте – і ви дiзнаєтеся, яким повинен бути справжній плавлений сир!

Багато хто знає про те, що плавлений сир можна приготувати в домашніх умовах, проте лінь, брак часу або просто небажання провести на кухні пару годин дуже багатьох позбавляє можливості спробувати щось по-справжньому смачне. Звичайно, набагато простіше піти в супермаркет і вибрати плавлений сир на прилавку. Джерело

Однак не все так гладко: начебто і дата виготовлення недавня, і запах непоганий, але відкушуєш шматочок – куди там до домашнього сиру! Абсолютно два різні продукти! А який смак, який аромат у сиру, приготованого в домашніх умовах … Не полінуйся – і ви дізнаєтеся, яким повинен бути справжній плавлений сир!

Домашній плавлений сир

Складові:

0,5 кг сиру

1 ч. л. соди

сіль, спеції, зелень (за смаком)

приготування:

Висип сир і соду в невелику каструльку і постав її на водяну баню.

Розімни сир, щоб не було грудок і щоб він добре перемішався з содою.

Читайте також:ДЕНЬ ХІМІКА І ІМЕНИНИ ІРИНИ: 26 ТРАВНЯ 2019 РОКУ ВІДЗНАЧАЮТЬСЯ ВІДРАЗУ КІЛЬКА ЦІКАВИХ СВЯТ

Коли сир потроху почне плавитися і ставати однорідним – постійно його помішуй, щоб не пристав до дна каструлі. Тримай сир на вогні до тих пір, поки він не стане зовсім рідким і у від нього не пройде характерний кислий запах.

Коли сир перетвориться в щільну рідину молочного кольору, то, не знімаючи сир з водяної бані, додай в нього сіль, спеції і зелень за смаком.

Потримай на вогні ще хвилин 10, а потім перелий в формочку для застигання і постав в холодильник.

Такий сир зберігається близько 5 днів.

Домашній плавлений сир дійсно варто того, щоб насолодитися його відмінним смаком хоча б раз в житті. Якщо твої друзі цінують здорове харчування – поділися з ними цим рецептом!

Related Post