fbpx
Рецепти
Пiцу бiльше не пeчу. Тeпер гoтую кeкс–пiцу: 30 хвилин, і у вас на столі смaчнезна зaкуска, яку змiтають мuттєво

Пiцу бiльше не пeчу. Тeпер гoтую кeкс–пiцу: 30 хвилин, і у вас на столі смaчнезна зaкуска, яку змiтають мuттєво.

Пропонуємо вам в цьому році спекти кекс–піцу – швидкий і простий варіант закуски, яка відмінно підійде для виїзду на природу, святкового столу, перекусу на роботі, заміни хліба і в інших випадках. Джерело

Інгредієнти на 8 порцій:

Пшеничне борошно – 350 г

Яйце – 4 шт.

Біле сухе вино – 150 мл

Соняшникова олія – 100 мл

Цибуля – 1 шт.

Шинка – 300 г

Твердий сир – 150 г

Розпушувач – 1 ч. л.

Вершкове масло – 1 ст. л.

Оливки – 100 г

Сіль – 0,5 ч. л.

Петрушка за смаком.

Читайте також: Смaчнішої стpави з кабачків гoді й шукaти. Цeй кaбачковий тоpт з гpибами і сиpом – щoсь неймoвірно смaчне і коpисне. Гoтується пpосто і швuдко, а виxодить дyже aпетитно

Покроковий рецепт приготування закусочного кексу–піци:

У невеликій ємності збийте яйця з сіллю і додайте в них соняшникову олію, а потім біле вино. Борошно змішайте з розпушувачем, просійте і додайте в рідку суміш. Замісити тісто, що нагадує за консистенцією дуже густу сметану.

Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на вершковому маслі. Твердий сир натріть на грубій терці, а шинку і зелень подрібніть за допомогою ножа. Оливки наріжте кільцями. З’єднайте всі ці інгредієнти з тістом і ретельно перемішайте.

Форму для випічки застеліть пергаментом, викладіть тісто і розрівняйте його. Відправте кекс в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на 40 хвилин.

Якщо ви не прихильник маслин, можете замінити їх в’яленими помідорами або кукурудзою. До столу готовий кекс–піцу подавайте повністю остиглим. Також його можна використовувати в якості перекусу на пікніку, поки не приготується шашлик. Зберігайте прості та швидкі рецепти і обов’язково діліться ними з друзями!

Смачно!