fbpx
Breaking News
Анастасія вважала, що якщо я – хрещена мати, значить несу такі ж обов’язки перед дитиною, як і батьки. Почалися постійні дзвінки: –  Маленький заxворів, з тебе гроші на лiки, ти ж хрещена. Подібні дзвінки лунали все частіше і частіше. На рік хрещеника мене не покликали. Подзвонила Настя і сказала, що дитина xворіє. Але подарунок вона йому пригледіла. Я  нарешті зрозуміла, що мене просто викоpистовують
«Не розумію, як живуть жінки з нелюбами. Теpплять їхні витребеньки, а дехто й стyсани. Не моя це місія і все», – зробила свій остаточний вибір Ольга. Та доля розпорядилася інакше
Сільські сороки перешіптувалися: – Пoгнало ж дівку з якогось дива заміж за кyльгавого. А вона, мов намальована. Євгеня намагалася не потрапляти на очі сватам. Ті не влаштовували скaндали після того, що трапилося, просто сказали: – Не пара Віра з Ігорем. Не треба було їх звoдити. Ми не подумали, що може бути ось так
– Ой, не знаю! Якби мій чоловік так виглядав, як Ігор зараз, мені, як жінці, було б соpомно! Мені здається, що він нещaсливий у цьому шлюбі! Жінка щиро засмyчена. Син її, Ігор, одружився нещодавно вдруге, і мати від цього не в захваті
Не сyдилося єдиному синові Домініки стати матері опорою в її старості. Він пoмер, коли до весілля залишалися лічені дні: збиралися з нареченою за обручками. Їй здавалося, що вона втpатила все. Але попереду її чекала ще одна, не менш вaжка втpата
Рецепти
Підчеревина «Золота». Цей рулетик стане вашим улюбленим! Дуже смачний, соковитий та простий у приготуванні!

Рулет із підчеревини не тільки дуже смачний, а й дуже простий у приготуванні. А на вигляд – апетитний-апетитний!

Це те, що треба, до святкового столу. Але можете себе побалувати такою стравою і в будень, бо готувати її досить просто.

Підчеревина «Золота»

1 кг підчеревини (сала з прошарками м’яса), сіль, цибулиння, часник, мелений лавровий листок, чорний перець.

Читайте також: ТОРТ «СЛЬОЗИ АНГЕЛА». КАЗКОВА НАСOЛОДА, ПРОСТО ТАНЕ У РОТІ! РЕЦЕПТ ПИРОГА, ЯКИЙ ЗАВЖДИ ВДАЄТЬСЯ!

Вибрати тонкий шматок сала з прошарками м’яса, який можна згорнути рулетом. Посипати м’ясо з усіх боків сіллю, спеціями, часником. Туго згорнути рулетом і зафіксувати ниткою. Залишити мінімум на 2 год маринуватися.

Цибулиння промити під проточною водою. На 1 кг сала потрібне лушпиння від 10 цибулин. Викласти частину цибулиння у стару каструлю, залити водою. Трохи прокип’ятити, залишити на годину, щоб настоялося.

Рулет перекласти у каструлю з цибулинням (можна загорнути у харчову плівку і проколоти у багатьох місцях). Долити води, щоб відвар повністю покрив рулет.

Посолити воду (дещо сильніше, ніж зазвичай), додати спеції, закрити кришкою. Після закипання варити на мінімальному вогні протягом 1,5–2,5 год.

Вийняти, зняти плівку (якщо є), охолодити, можна на ніч покласти під гніт або підпекти у духовці. Виходить підчеревина із «золотою» шкірочкою.

Смачного!

Джерело.

Related Post