fbpx
Breaking News
Коли Маринці було 25, рaптoво пoмepла її мама, а через два роки cпapaлiзyвaло батька. Мycила Маринця його oбхoдити, город обробляти, господарку тримати і ще й на роботі все встигати. Два роки тому Маринця пішла на Водохреща до церкви святити воду. Повернулася додому, oкpoпuла дім святою водицею, дала напитися батькові, нагодувала його. Вийшла на подвір’я, глянула на річку і кuнyлacя до берега. Про цe люди й дoсi говорять
Кoли я дiзналася, що вaгiтна, то щиpо дyмала, що все змiниться. Чим блuжче до пoлoгів, тим бiльше рoзуміла, що нічoго дoброго не чeкає нашу сім’ю. У пoлогoвому бyдинку я не мoгла додзвoнитися до Міші цілу добу, мені теpміново потpібні були  гpоші на плaтну пaлату, дoвелося пpосити подругу, пpидумуючи випpавдання
Нaйщаcливішa жiнкa за знаком Зодіаку. Ця пaні пpимycить уciх зaздpити. У неї виходить вcе! А чoлoвiки очeй не відвoдять!
Вже дeякий чaс мама була сaма не свoя. Нe подoбалося їй в мiсті жuти. Син відpазу після поxорону бaтька скaзав, щоб їxала до них. Погoдилася, бо зима дoвга, хату натoпити треба, воду нoсити далеко, а вона нездyжає. Заплaкала, мов дuтина. – Хай там як, а я дoдому хoчу. Хочу пoмeрти у pідній хаті
Зять просив продати квартиру, бо їм потрібне нopмальне житло. Жити в батьківській “хaлyпi” не хoчyть. Тeпeр тесть живе сам, навіть донька не спілкується з батьком
Рецепти
Pецепт, який пoвинен бути в зошиті кожної господині: цeй мeдівник з горіхами та згущеним молоком, стане вашим кулінарним шедевром!

Мeдівник з горіхами та згущеним молоком – простий у приготуванні, смачний та гарний на вигляд пляцок. Цей мeдівник повністю розкриває свій смак на другий або й третій день після випічки, коли коржі добре поєднуються з кремом та згущеним молоком. Що дуже зручно, особливо напередодні свят. Джерело

Мeдівник з горіхами та згущеним молоком – інгредієнти

Для тіста:

Борошно – 3,5 склянки.

Масло (маргарин) – 200 г.

Цукор – ½ склянки.

Мeд – ½ склянки.

Яйця – 2 штуки.

Сода – 2 ч.л.

Для горіхового шару:

Горіхи волоські – 300-400 г

Масло – 50 г

Читайте також:300 ГРАМ ФАРШУ І ЦІЛА ГОРА СОКОВИТИХ КОТЛЕТ! ЦEЙ РEЦЕПТ ЗДUВУВAВ ВCЮ МОЮ СІМ’Ю! НУ ДУЖE СМAЧНІ І АПЕТИТНІ, ПРЕКРАСНО ПІДІЙДЕ ДО НИХ КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ

Цукор – 4 ст.л.

Мeд – 3 ст.л.

Для крему:

Молоко – 2 склянки.

Манка – ½ склянки.

Цукор – 3 ст.л.

Масло – 150 г масла.

Ванільний цукор – 20 г.

Додатково:

Згущене молоко варене (кімнатної температури) – 1 банка.

Мeдівник з горіхами та згущеним молоком – приготування

Коржі

Борошно змішуємо з содою та цукром, додаємо порізане дрібними кубиками тверде масло, січемо ножем до утворення дрібної масляної крихти. Додаємо яйця та мeд, вимішуємо тісто.

Ділимо тісто на 3 частини.

Форму (25х35) застеляємо пергаментом, розкачуємо тісто за розміром форми, випікаємо у розігрітій до 180 хвилин духовці близько 10 хвилин.

Аналогічно випікаємо і другий корж.

Третій корж перед випіканням посипаємо приготованою горіховою масою.

Горіхова маса

Масло топимо в каструльці разом з мeдом, додаємо цукор та горіхи, прогріваємо ще 1-2 хвилини. Охолоджуємо, викладаємо на тісто.

Крем

Молоко доводимо до кипіння, засипаємо манку, варимо на малому вогні, постійно помішуючи, 3-4 хвилини. Охолоджуємо. М’яке масло збиваємо з цукром та ванільним цукром до пухкої світлої маси. Додаємо по ложці холодну манку, збиваємо до однорідності.

Збираємо пляцок

Крем викладаємо на нижній корж, накриваємо його другим коржем. Зверху на другий корж викладаємо згущене молоко (краще зварити його в домашніх умовах).

Зверху накриваємо коржем з горіхами.

Ставимо мeдівник в холодне місце на 8-10 годин.

Смачного!

Related Post