Нещодавно відкрила свій зошит і з рецептами і згадала дуже смачний рецепт печива на майонезі. Був час, що тільки дуже зайнятий не випікав це печиво. Ще майонез був у скляних баночках.
Вирішила згадати. Цих рецептів є багато. Ось один з них. За матеріалами.
Необхідні інгредієнти:
Масло (м’яке) – 90 г.
Майонез – 100 г.
Яйце – 1 шт.
Цукрова пудра (або цукор) – 90 г.
Ванільний цукор – 1 пачка.
Сіль – щіпка.
Сода – 0,5 ч. л.
Мука – 250 г.
Покроковий рецепт приготування:
Збити міксером масло з майонезом. Вбити яйце, розмішати. Всипати пудру чи цукор. Добре перемішати. Додати ванільний цукор, сіль, соду. Продовжувати збивати. Поступово додати муку і вимісити м”яке тісто. Виробити печиво при допомозі кондитерського мішка, або шприца.
Випікати при 190° 15 хвилин.
Смачної подорожі в дитинство..
Рецепт – Світлана Зиміна-Тринчій.
Фото – Світлана Зиміна-Тринчій.
Смачного вам!