fbpx
Рецепти
Ось як приготувати швидкий апельсиновий бісквіт всього з 4-х інгредієнтів і без грама масла. Ніжний, ароматний, кожен шматочок буквально тане в роті!

Ось як приготувати швидкий апельсиновий бісквіт всього з 4-х інгредієнтів і без грама масла. Ніжний, ароматний, кожен шматочок буквально тане в роті!

Ніжний, пишний, легкий бісквіт, тонкий аромат і соковита м’якоть взялися практично з нізвідки – апельсиновий бісквіт без масла готується настільки просто і швидко, що спочатку не віриться. Джерело

А хрустка скоринка і ніжний цитрусовий аромат зроблять його улюбленим гостем на будь-якій кухні. Обов’язково приготуйте, вам сподобається! Джерело

Пиріг з апельсинами

СКЛАДОВІ

3 яйця

1 ст. борошна

1 ст. цукру

1 великий апельсин

вершкове масло для змащування форми.

Читайте також: Цей торт називають найкращим тортом у світі. В житті не їла нічого смачнішого!

Приготування

Натріть цедру половини апельсина, з другої половини зpіжте тонкі смужки цедри – вони стануть в нагоді для прикраси пирога.

Апельсин очистіть від шкірки, розділіть на дольки, очистіть кожну від плівок і розріжте на 2-3 частини.

Жовтки відокремте від білків. Білки приберіть в холодильник, а жовтки розітріть з половиною склянки цукру до білого кольору.

У білки додайте щіпку солі і збuйте в стійку піну. Поступово введіть в білкову масу цукор, що залишився і терту цедру. Акуратно з’єднайте білкову та жовткову маси, зверху просійте борошно. Акуратно перемішати тісто.

Додайте в тісто апельсинову м’якоть і знову акуратно перемішайте.

Дно форми для запікання застеліть пергаментним папером, стінки змастіть холодним вершковим маслом. Рівномірно розподіліть тісто за формою.

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

Готовий пиріг дістаньте з духовки і залиште в формі для запікання на 10-15 хвилин, потім перекладіть на тарілку і охолодіть.

Посипте пиріг цукровою пудрою, прикрасьте смужками цедри і швидше подавайте до чаю.

Смачного!