Шеф-кухар розкрив шанувальникам свій секрет найсмачніших млинців з медом і горіхами. А ми публікуємо його рецепт для вас.
Складові:
200 гр борошна;
1 яйце;
Читайте також: Благословення сім’ї – дyже cuльна молитва семи днів, яка творить дива. Захистіть найрідніших потужним щитом
100 грам цукру;
сіль;
350 мл молока;
50 мл пива;
оливкова або соняшникова олія;
200 гр горіхів;
50 мл меду;
цукрова пудра.
Процес приготування:
Щоб млинці були смачні і пишні, збийте яйце, цукор, сіль і поступово додайте молоко. Потім поступово введіть в суміш борошно. Все ігредіенти повинні бути кімнатної температури.
Нарешті додайте пиво і трохи масла. Завдяки пиву вони будуть ажурними, а завдяки маслу – еластичними. Смажте на розпеченій сковороді, між готовими млинцями не забувайте класти вершкове масло.
Для начинки: обсмажте волоські горіхи на сковороді без масла. Зачекайте, поки вони охолонуть, а потім змішайте з медом. Зверху посипте цукровою пудрою!
Смачного!
