fbpx
Рецепти
Ось вам найкращий рецепт від закарпатських господинь! Неперевершені медальйони з ананасом!

Пропонуємо вам новий рецепт популярної на закарпатті страви.

Медальйони з ананасом Джерело

Для цієї апетитної святкової закуски вам знадобляться кулінарні кільця. Якщо у вас їх немає, зробіть зі звичайної фольги щільні смужки завдовжки 30 см і заввишки 3 см. З’єднайте їх в кільця, скріпіть і поставте на змащене олією деко.

Вам знадобиться:

Читайте також:  Чому дітей необхідно вкладати спати до 21:00? Цe мають знати уcі батьки!

1 кг курячого філе

10 кілець консервованого ананаса

100 мл сметани або домашнього майонезу

150 г твердого сиру

сіль, мелений перець, олія, зелень

Філе наріжте пластинками товщиною близько 2 см. Відбийте молотком, посоліть і поперчіть.

Викладіть на деко формочки. Покладіть всередину шматочки відбитого філе. Змастіть м’ясо сметаною.

Зверху розмістіть кільця ананаса і посипте тертим сиром.

Запікайте в духовці при +190°C близько 35 хв.

Подавайте закуску гарячою разом зі свіжими овочами, прикрасивши зеленню.

Смачного!

Related Post