fbpx
Breaking News
Мене вpятувала моя цікавість, мені захотілося подивитися на колишню дружину мого зaлицяльника. Вночі, я за пів години, через його знайомих, вийшла на її сторінку, і побачила миловидну жінку з двома дітьми. Там знайшлося і спільне фото з ним, виглядав він зовсім по-іншому, десь на півдні вони були, він сидів з кухлем пuва, і був зовні щасливим. Те, що вона мені розповіла – oшелешило мене, і я вирішила все перевірити. Запросила його в гості, відвезла сина до мами, накрила стіл. Слова жінки виявилися правдою
Коли Катю виписали з пoлoгового будинку, то вона почала повторювати чоловікові про те, які у нас хороші лікарі. Казала, що безкоштовна медицина дійсно існує. Але у відповідь Василь тільки сміявся. Він же єдиний знав правду
На наступний день, зробивши зачіску, одягнувши ошатну сукню, підфарбувавши губи, Ніна вирушила до лiкарні. Наміру миритися з давньою подругою у неї зовсім не було, їй просто хотілося поглянути в очі безсoромній Зінці, яка колись забpала у неї коханого. Увійшовши в пaлату, вона побачила худеньку жінку з сивим волоссям, що лежить на ліжку. – Ось, – подала Зінаїда пачку листів, – тримаю при собі, щоб передати тобі відразу. Це пoкійний Микола таємно писав тобі листи
Цeй салат складе конкуренцію будь-якій страві на святковому столі. Салат «Печiнка під шубою» виходить неймовірно ніжним, м’яким і дуже соковитим: в захваті від нього всі, хто хоч раз спробує
– Не можеш їй відмовити? Прекрасно! – злиться на чоловіка Раїса. – Тоді ось іди і зароби на маму додатково. Без урізання витрат на сім’ю. А що? Я вважаю це справедливим! Твоя мама – це твій обов’язок, причому тут я і діти?
Рецепти
Оригінальний СМЕТАНКОВИЙ ПЛЯЦОК, який мої діти називають сирник без сиру. Настільки смачний, що не перестаю його готувати. Все просто і дуже смачно

Оригінальний СМЕТАНКОВИЙ ПЛЯЦОК, який мої діти називають сирник без сиру. Настільки смачний, що не перестаю його готувати. Все просто і дуже смачно.

Пляцок виходить ніжним, як пташине молоко, він не осідає після випічки, адже за структурою значно легший за звичайний сир. Джерело

Сирник зі сметани – інгредієнти

Для тіста:

Борошно – 3 склянки

Жовтки – 3 штуки

Ванільний цукор – 15 г

Цукор – ½ склянки

Розпушувач – 2 ч. л.

Масло (маргарин) – 250 г.

Читайте також: Сусідка знайшла спосіб, як iдеально відчисти кухонну плиту за 2 xвилини. Так легко прибирати ще не було нiколи. Все, що вам потрібно, завжди є під рукою, у вас на кухні

Для «сирної» маси:

Білки – 6 штук.

Цукор – 1,5 склянки.

Пудинг шоколадний – 1 упаковка.

Пудинг вершковий – 1 упаковка.

Карамельний пудинг – 1 упаковка.

Сметана (20%) – 3 упаковки (по 400 мл).

Сирник зі сметани «Три смаки» – приготування

Тісто

Борошно змішуємо з розпушувачем, цукром та ванільним цукром, додаємо порізане дрібним кубиком тверде масло, січемо ножем до утворення дрібної масляно-борошняної крихти. Додаємо жовтки, замішуємо тісто.

Тісто ділимо на 2 рівні частини, замотуємо в харчову плівку, одну частину кладемо в холодильник, другу – в морозилку, залишаємо на 50-60 хвилин.

«Сирна» маса

Два білки збиваємо до міцної піни, по ложці додаємо цукор (1/2 склянки), збиваємо до утворення гладкої блискучої маси, додаємо пудинг, коротко збиваємо (лише до об’єднання компонентів). Додаємо сметану, обережно вимішуємо ложкою.

Так само готуємо ще два шари «сирної» маси, змінюються лише смаки пудингу.

Збираємо сирник

Виймаємо тісто з холодильника, розкачуємо та викладаємо у форму(25х30) застелену пергаментом, наколюємо його вилкою, зверху на тісто викладаємо шоколадний сир, зверху, карамельний (акуратно розмащуємо по шоколадному) та вершковий (акуратно розмащуємо.

Виймаємо тісто з морозилки, тремо на грубу тертку, рівномірно розподіляємо по усій поверхні сирника.

Випікаємо при температурі 180 градусів 60 хвилин.

Залишаємо сирник в формі до повного охолодження, лише тоді виймаємо з форми та посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Related Post