Сьогодні ми з вами приготуємо салат в складі, якого дуже різні за смаком інгредієнти, але вони гармонійно поєднуються між собою. Джерело
В результаті виходить яскравий і за смаком і за кольором, оригінальний і смачний салат. Спробуємо приготувати!
Необхідні інгредієнти:
Куряча грудка – 1 шт.
Ківі – 2-3 штуки
Яйця – 3 штуки зварені круто
Яблуко велике зелене – 1 штука.
Морква по-корейськи – 200 грам
Часник – 1-2 зубчики
майонез
приготування:
1. Курячі грудки необхідно зварити цілком, після остудити і нарізати кубиком. Можна і навпаки нарізаємо м’ясо кубиком, після його відварюємо в киплячій підсоленій воді приблизно 7 хвилин.
2. Ківі очищаємо від шкірки, і нарізаємо тонкими скибочками.
3. Яблуко очищаємо від шкірки, натираємо на крупну тертку, щоб воно не потемніло, скроплюємо його соком лимона.
4. У майонез видавимо трохи часнику через прес, кількість часнику на ваш розсуд.
5. Викладати салат ми будемо у формі, нам знадобитися кільце для торта його необхідно обмотати харчовою плівкою і в центрі ми поставимо склянку, його також необхідно обмотати плівкою.
6. Курку заправляємо майонезом з часником, викладаємо салат шарами, першим шаром викладаємо половину підготовленої курки. Далі шар ківі, на нього викладаємо другу половину курки.
7. Знову шар ківі, за допомогою ложки ущільнюємо шари, курячі яйця натираємо на крупній тертці і половину викладаємо наступним шаром.
Читайте також: САЛАТ “ХВИЛИНКА” – ВЖЕ ОБІГНАВ ЗА ПОПУЛЯРНІСТЮ “ШУБУ” І “ОЛІВ’Є”!
8. Наступний шар складається з половини моркви по-корейськи, цей шар слід промазати майонезом. Викладаємо натерте яблуко, злегка змащуємо майонезом. Викладаємо половину курячих яєць, останній шар морква по-корейськи.
9. Акуратно знімаємо форму, виймаємо стакан, прикрашаємо салат часточками ківі. Прибираємо його в холодильник, щоб він постояв і просочився.
Наш салат готовий до подачі, смачно, незвично і яскраво виглядає такий салат на будь-якому святковому столі.
Смачного.
