fbpx
Рецепти
Оcь як потрібно варити УЗВАР! Ви ніколи цього правильно не робили! Сeкрет від сільської кухарки!

Ось як потрібно варити УЗВАР! Ви ніколи цього правильно не робили! Секрет від сільської кухарки!

Узвар – головний зимовий та весняний напій, у якому безліч вітамінів, насичений з солодким смаком. Узвар варять з сухофруктів: груша придає солодкий смак, яблуко – кислинку, чорнослив – навар, вишня – аромат і відтінок.

Щоб узвар вийшов насиченим необхідно на 1 літр води брати 200 г сухофруктів. Узвар буде варитись всього 30 хвилин під закритою кришкою каструлі.

Смачний узвар рецепт приготування.

Читайте також: Неймовірно смачні та соковиті ГРЕЧАНИКИ, які вміла готувати лише бабуся! Смачнішої страви в селі я ще не їла! Лише бабуся знала секрет, з яким вони виходили пишні та ніжні! Вчора свекруху вpaзила ними! Навіть вона взяла рецепт!

Інгредієнти

яблука 100 г.

груші 100 г.

чорнослив 100 г.

вишні 100 г.

Рецепт приготування узвару:

Сухофрукти промити в холодній воді.

Потім залити гарячою водою і залишити яблука та груші замочуватися на 30 хвилин, чорнослив та вишню на 20 хвилин.

У каструлю покласти замочені яблука та груші, влити воду у якій замочувались всі сухофрукти.

За необхідністю долити ще води. Довести до кипіння. Проварить яблука та груші 20 хвилин.

Додайте чорнослив та вишню і варіть ще приблизно 10 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню та остудіть різдвяний узвар. Поставте напій у прохолодне місце на 3 години для настоювання.

Смачного!

Related Post