Просто тануть у роті! Не встигаю зі сковороди знімати! Джерело
Складові:
Борошно – 200-250 г
Сир – 350 г
Сметана – 1 ст.л.
Яйце – 1 шт.
Цукор -2 ст.л.
Сіль – 1/3 ч.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
приготування:
У сир розбиваємо 1 яйце, додаємо цукор, сіль і сметану.
Добре вимішуємо.
Читайте також:НІЖНА КУРЯЧА ПЕЧIНКА В СМЕТАНІ: ЩОТИЖНЯ ГОТУЮ ДО ВЕЧЕРІ. ДУЖЕ СМАЧНО, РЕКОМЕНДУЮ!
Потім додаємо поступово просіяне борошно і розпушувач.
Замішуємо тісто.
Розкачуємо в тонкий джгутик і нарізаємо смужками.
Наливаємо на сковороду олію, розігріваємо і обсмажуємо брусочки з усіх боків на середньому вогні до золотистого кольору.
Смачного!
