Ніжне та неймовірно смачне суфле!
Нарешті найшла рецепт справжнього суфле від якого не можливо відірватися! Джерело
Ніжне суфле з яєчних білків
4 білки, 1 скл. цукру, 1,5 ст. ложки желатину, 100 г шоколаду.
Читайте також: Тeпер я нiкoли не викидаю пирій з городу! Бeзцiнна порада старого тepaпeвта змiнила моє жuття! Потpібне лише коpіння!
Замочити желатин у 7,5 ст. ложках води до набрякання, підігріти на водяній бані і злегка охолодити.
Збuти білки як для безе: спочатку в міцну піну, а потім, продовжуючи збивати, потроху додати до них цукор.
У збuті білки вилити желатин, суфле викласти у форму і залишити застигати на холоді.
Залити розтопленим шоколадом.
Смачного!
