Нещодавно був у мене день народження. Я запросила рідних та друзів, накрила вдома гарний стіл, але всі звернули увагу лише на цю страву. Вона сподобалася усім. Хочу поділитися хорошим рецептом, який вже став нашим улюбленим.
Складові:
150 г помідор;
70 г твердого сиру;
2 ст. л. майонезу;
1 зубець часнику;
1 яйце;
чорний перець та сіль за смаком;
кріп.
Приготування:
Помідори потрібно вибрати стиглі та середньої величини, бажано одного розміру. Ріжемо їх кружками середньої товщини.
Кільця помідор викладаємо на тарілку в один рядок, трішки перчимо та солимо їх.
Твердий сир тремо у невеличку глибоку миску за допомогою терки з середніми отворами.
Видавлюємо в сир часник. Якщо вам подобається більш пікантний смак, то можна додати кілька зубців часнику.
Потім добавляємо майонез та все ретельно перемішуємо.
Беремо нашу начинку і акуратно розкладаємо на кільця помідор рівними порціями.
Потім тремо на тертку варені яйця, і посипаємо зверху.
Зверху прикрашаємо наші помідорки кропом, або іншою улюбленою вами зеленню.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
