fbpx
Рецепти
Нерeально смaчно! Обoв’язково пригoтуйте цю смакоту в сезон кабачків. Виходить зверху хрустка скоринка, а всередині начинка з тягучого сиру

Нереально смачно! Спробуйте обов’язково!

Обов’язково приготуйте цю смакоту в сезон кабачків. Виходить зверху хрустка скоринка, а всередині начинка з тягучого сиру. Джерело

Складові:

400 грам кабачків

2 курячих яйця

100 грам пшеничного борошна

150 грам панірувальних сухарів

100 грам сиру

рослинна олія

сіль

Читайте також:КОКОСОВИЙ ПЛЯЦОК З ШОКОЛАДОМ, ЯКИЙ НЕ МОЖЛИВО ЗІПСУВАТИ: ЧОЛОВІК ТА ДІТИ OБOЖНЮЮТЬ. ПЕЧУ ЩОВИХІДНИХ. СПРOБУЙТЕ! НУ ДУУУЖЕ СМAЧНО!

Починаємо приготування:

Кабачки промиваємо, відрізаємо хвостики і нарізаємо кільцями 3-4 мм. Перекладаємо в миску, солимо, перемішуємо і в такому вигляді залишаємо на 10-15 хвилин. Сир нарізаємо невеликими пластинками.

Яйця вбuвaємо в миску, солимо і трохи збuвaємо. У сковороді розігріваємо олію. Беремо 2 пластинки кабачків, обвалюємо у борошні, а між ними кладемо шматочок сиру. Потім обвалюємо «бутерброд» в яйці і в панірувальних сухарях.

І перекладаємо на розпечену сковороду. Точно також чинимо з іншими кабачками. Обсмажуємо їх з двох сторін, під закритою кришкою, з двох сторін на невеликому вогні.

Потім перекладаємо на тарілку, застелену паперовим рушником. І даємо вбратися зайвому жиру. А потім подаємо до столу .

Смачного!

facebook