Пропонуємо спробувати спекти вдома дуже смачний хліб. Одного разу спробувавши його, ви більше не будете купувати в магазині ніколи! А кожен день захочете радувати домашніх і гостей самостійно приготовленою смакотою!
Хліб виходить пухнастим, з хрусткою скоринкою. Джерело
Основні інгредієнти:
Дріжджі – 50 грамів
Соняшникова олія – 3 столові ложки
Сіль – 2 столових ложки
Цукор – 2 столових ложки
Вода – 1 літр
Борошно – 1.5-1.7 кілограма.
Читайте також: Дуже смачне листкове тісто всього за 10 хвилин. Тепер тісто в магазині не купую, готую тільки сама!
Як готувати:
Взяти теплу кип’ячену воду, додати подрібнені дріжджі.
Додати цукор і сіль, поступово підсипати муку. Замішують еластичне тісто, яке не липне до рук.
Дати постояти тісту в теплому місці годину-півтора. А тісто, що піднялося, осадити руками.
Заповнити форму тістом і дати йому піднятися за 20 хвилин.
Духовку нагріти до 220 градусів, витримати форму з тістом близько 45 хвилин.
Насолоджуйтесь ароматом і смачним хлібом!
