Неймoвірно смaчний дeсерт “Шокoладний мус з сиpом”. Готується пpосто, дyже коpисний, мoжна їсти нaвіть на ніч
Записуйте рецепт. Джерело
Інгредієнти:
Сир знежирений – 300 г
Какао – 1,5 ст. л
Йогурт натуральний – 100 г
Вода – 30 мл
Желатин – 15 г
Підсолоджувач – за смаком.
Приготування:
Збиваємо в блендері йогурт, сир, підсолоджувач і какао до однорідного стану.
Замочити желатин в холодній воді на 10-15 хвилин.
Ставимо каструлю з желатином на вогонь і не доводячи до кипіння, додаємо желатин, перемішуємо.
Збиваємо міксером крем 1-2 хвилин. Розливаємо мус по креманках і ставимо на 2-3 години в холодильник.
За бажанням можна додати горіхи.
Смачного!
