Текст опрацьований спеціально для видання Ukrainians.Today
Неймовірно смачний апельсиновий кекс. Він виходить пухким та пишним. Я щовихідних його готую дітям! Неперевершений смак, який хочеться відчути знову!
Складові:
розпушувач – 1ч. ложка
кефір – 1 склянка
родзинки – 1 склянка
масло або маргарин – 100 гр
цекор – 1 склянка
яйця – 2 шт
борошно – 2 склянки
апельсинова цедра – 1 апельсин (але, якщо полюбляєте, можна й більше)
Для приготування сиропу для кекса:
цукор – 0,5 склянки
сік апельсина – 1 шт
Візьміть масло, або маргарин, різниці не має, тому беріть, що маєте на кухні.
Потрібно поступово додавати яйця та кефір, скільки зазначеновище в рецепті. Під час цього поступово розпушувати все міксером.
Попередньо ви маєте залити родзинки окропом. Вилити все на друшляк, щоб стекло. Потім підсушені родзинки потрібно обваляти в борошні.
Потім ретельно потрібно замісити тісто, поступово додаючи туди родзинки.
Форму потрібно змастити маслом.
Випікаємо при температурі 170 біля 50 хвилин.
Поки кекс випікається, готуємо сироп.
Потрібно закип’ятити сік одного апельсина з цукром.
Коли буде готовий наш кекс, ми акуратно вилочкою робимо дирочки у ньому і поливаємо його, ще гарячим сиропом.
Коли сироп весь вбереться у кекс, ми гарненько посипаємо його цукровою пудрою!
Наш смачний кекс готовий! Смачного вам! Обов’язково збережіть собі цей простий рецепт! Кекс виходить неймовірно смачний і соковитий!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Заголовок, головне фото, текстові зміни – редакція Ukrainians.Today
Більше цікавих матеріалів на нашій сторінці у Facebook Ukrainians.Today
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!