fbpx
Рецепти
Нeймoвiрно повітряний та ніжний омлет в рукаві для запiкання – просто шeдевр!

Таке блюдо, як омлет, є в кожній кухні світу. Готують його традиційно в добре прогрітій сковороді з товстим дном. Але існує ще один цікавий спосіб приготування омлету. В результаті він вийде неймовірно повітряним, ніжним і нежирним. Загалом, дієтичне блюдо з прекрасним смаком.

Секрет смаку і консистенції цього омлету в тому, що він готується в пакеті. Так саме так. Навіть ті, хто не любить яйця, наминали це блюдо за обидві щоки. Маленька підказка: якщо ви боїтеся канцерогенів, приготуйте такий сніданок в спеціальному кулінарному пакеті для запікання.

Cкладові

яйце – 4 шт.

молоко – 0,5 скл.

сметана – 1 ч. л.

сіль за смаком

Приготування

Трохи збийте 4 яйця, додайте сметану і молоко. Посоліть. Якщо хочете, щоб вийшов десерт, додайте цукор і щіпку кориці. І знову збийте до білої пишної піни.

Вилийте омлет в пакет, можна використовувати кулінарний пакет для запікання. Помістіть в більший за розміром пакет. Поставте каструлю з водою на вогонь, коли вона закипить, покладіть в неї пакет і готуйте омлет 10 хвилин.

Омлет дуже легко дістається з пакета. Насолоджуйтесь!

Не бійтеся експериментувати. Додавайте в омлет гриби, м’ясо, оливки, зелень і інші інгредієнти за смаком.

Смачного!

Джерело.

Related Post