Листові ложки. Такого рецепта ви точно ще не бачили! Здивуйте своїх гостей!
Більше цікавої інформації і корисних порад ви завжди зможете знайти на нашому сайті.
Одним з найбільш вдалих і шанованих закусок в нашій країні є червона ікра. З нею, в основному, роблять бутерброди. Це, так би мовити, класика жанру. Але є варіант, як оформити подачу ікри досить оригінально, в італійському стилі – на ложках. Але не звичайних, столових ложках, а їстівних – з лисового тіста.
Таке страва на столі точно не залишиться непоміченим! Рецепт звичайно не з простих, але покрокова інструкція та відео вам допоможуть зробити все правильно і без труднощів!
Читайте також: Осoблива Вечірня Молитва перед сном до Господа Бога. Хоч раз прoчитай її, лягаючи у ліжко, і всі проблеми просто підуть
Що знадобиться:
Листкове тісто (для них можна зробити самостійно, а можна купити готове, заморожене). Його тоді треба розморозити і розкачати в тонкий корж на присипаної борошном дошці. На поверхні треба розмістити чайні ложки, вирізати по контуру такі ж з тіста, перемістити на ложку зверху і розкласти на деко, застелене пергаментним папером.
На кожній ложці втиснути в тісто, щоб воно прийняло потрібну форму. Випікати 15 хвилин (до золотистого кольору) при температурі 180 градусів. Готову випічку вийняти, дати охолонути, акуратно відокремити ложки.
Далі залишилося зробити начинку:
заморожене масло натерти на тертці, наповнити ложечки і додати ікру (без зайвої рідини). Можна також використовувати сир замість масла. З начинкою можна експериментувати. Для наочного прикладу пропонуємо вам подивитися це відео:
