Не рецепт, а просто знахідка: вичитала в старому блокноті своєї бабусі рецепт цих налисничків. Вони такі ніжні, просто тануть у роті!
Неймовірно смачні і ніжні налисники з сиром стануть коронною стравою на вашому столі. Якщо приготувати їх не за традиційним рецептом, ви зможете спoкуcити цією стравою найвибагливішого гурмана або навіть більше. Тут утриматися нереально! Приготуйте вже сьогодні! За матеріалами
Млинці для налисників виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті, а все через те, що вони готуються на молоці і крохмалі. Спробуйте!
складові
Яйце 6 шт.
Молоко 0,5 л
Крохмаль 5-6 ст. л.
Соняшникова олія 1 ст. л.
Сир 300 г
Цукор за смаком
Сметана на смак
Вершкове масло за смаком
Читайте також:ЗAВЖДИ ГOТУЮ САЛАТ «ЛЕБЕДИНИЙ ПУХ», КOЛИ В ГОСТІ ЇДЕ МІЙ ЗЯТЬ. ВІН НЕ ТАКИЙ ЯК УСІ, ЙОГО СМAК ПРOСТО ЗАЧАРОВУЄ!
приготування
1. Збийте 5 яєць з цукром.
2. Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
3. Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
4. Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!
5. Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
6. На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
7. Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно перемащувати сметаною і розтопленим вершковим маслом.
8. Надішліть страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Здивуйте родину новим смаком налисничків!
