Зберігатися таке тісто в холодильнику може пару діб і не перекисає, можна заморожувати. Готуйте з цього тіста що завгодно – пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, піцу.
Складові:
Борошно – 5 скл.
Молоко – 500 мл
Дріжджі (сухі – маленький пакетик) – 11 г
Цукор – 2 ст. л.
Олія соняшникова – 2 ст. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Читайте також: Мами не стало. Вона пішла тихо і непомітно. Навіть ніхто з домашніх не почув її останнього подuху
Приготування:
Висипаємо в миску 4 склянки борошна і дріжджі. Поступово наливаємо тепле молоко і додаємо цукор, сіль, соняшникову олію. Добре вимішуємо.
Додаємо ще склянку борошна і вимішуємо. Тісто викладаємо в целофановий пакет і кладемо в холодильник. Через 2 години можна готувати.
Гарної вам випічки!
