fbpx
Breaking News
Я з дoчкою однoчасно oпинилися в пoлoговому. І вuйшло тaк, що мiй сuн стaв мені внyком
Свeкpyха цiлий тиждень стояла перед нeвicткою на кoлiнах, просила не нapoджyвaти дитяти. Гoлoсuла, плaкала, ходила до церкви, стaвuла свiчки. Алe невicтку з сином ніби пeлена нaкpила, вci суciди дивувалися, що в них в хaті кoєтьcя
– Бaбуся пpожила те, щo їй було вiдміряно, – скaзали батьки після пoxoрону. Та Аля не пepеставала сyмувати. А пoтім нaвколо пoчали діятися дuвні pечі, бaбуся заxищала yлюблену внучку
До цuх чoлoвiків за знаком Зодіаку жiнки пpocто лuпнуть. Яkщо ви одрyжені з ним, будьте пuльними, інaкше легко піде до іншої
Чoлoвіка не було вcі вихідні, а в понеділок увeчері постукали у двері. На порозі стояла свeкрyха. – Він сюди не повернеться! – кpuкнyла з порогу – А ти сина мого більше не чiпaй! Шукай причину у собі! На мене вже вcі пaльцями пoкaзyють! Як заспoкoїшся – телефонуй
Рецепти
Найсмачніші макові завиванці у вершкової глазурі. Секрет – у пухкому тісті, смачній начинці й особливій глазурі!

Макові завиванці у вершкової глазурі – це набагато смачніше, ніж пиріжки з маком, а продукти потрібні майже такі ж. Секрет – у пухнастому тісті, смачній начинці й особливій глазурі. Спробуйте приготувати на Різдво, діти будуть у звхваті!

Макові завиванці у вершкової глазурі

Для тіста: 1 кг борошна, 500 мл молока, 120 г масла, 0,5 ч. ложки солі, 160 г цукру, 60 г дріжджів. Для начинки: 250 г меленого маку, 65 г масла, 65 г манної крупи, 2 п. ванільного цукру, 2 яйця, 400 мл молока, дрібка солі. Для глазурі: 4–5 ст. ложок йогурту, 150 г цукрової пудри, 40–50 г м’якого масла.

Макова начинка. У каструлі на середньому вогні розтопити масло.

Читайте також: Сьогодні ввечері засипте сіллю труби! Кoли дізнаєтеся навіщо, будете так робити завжди!

Додати простий і ванільний цукор. Коли цукор розтане, посолити, влити молоко і довести до кипіння.

Насипати в каструлю мак і варити, помішуючи хвилини 2-3. Потім всипати тонкою цівкою манну крупу, і варити, помішуючи віничком, приблизно дві хвилини, поки манка не загусне.

По одному вбити в масу яйця, гарненько розмішати потримати крем на плиті ще півхвилинки, а потім зняти з вогню. Перелити в інший посуд і повністю охолодити.

Тісто. Розкришити дріжджі, додати цукор і залити теплим молоком (не гарячим!). Залишити на 5 -7 хвилин. Додати розтоплене масло, сіль, борошно, замісити тісто. За потреби, збільшити або зменшити кількість борошна.

Готове тісто має бути еластичним і не липнути до рук. Покласти тісто в глибоку миску, накрити сухим рушником і поставити хоча б на годину в тепле місце. Потім прим’яти тісто, розділити на 2 або 3 частини і розкачати кожну в формі прямокутника. Увімкнути духовку на 180 ОС.

Викласти на тісто начинку і скрутити рулетом. Нарізати рулет скибочками. Викласти булочки на деко, застелене пекарським папером, залишаючи між ними по 5 см. Залишити підрости на 10-15 хвилин. Випекти до готовності.

Для глазурі збити міксером усі складники і поли гарячі булочки. Дати охолонути і подавати до чаю!

Related Post