fbpx
Рецепти
Нaйсмaчніша страва з гарбуза! Гарбузово-яблучна запіканка

З улюбленої нами, осінньої гарбузи, можна приготувати смачний соковитий десерт. Його навіть можна готувати з замерзлого гарбуза.

Він дуже сподобається вашим рідним, і смакуватиме до теплого чаю холодним осіннім вечором.

Гарбузово-яблучна запіканка

Яблука (близько 2 кг) покладіть під гарячу воду на кілька хвилин.

Читайте також: ЦI ПРОДУКТИ ВБUВAЮТЬ ВАШУ ПIДШЛYНКОВУ ЗAЛOЗУ

Розріжте на четвертинки, видаліть насіння і  зніміть шкірку.

Покладіть на деко, змащене олією, пересипте крихтами сухарів з білого хліба.

Потім поставте гарбуз під гарячу воду на 10 хв. Зніміть шкірку.

М’якоть розріжте великим ножем, вийміть насіння, поріжте і змішайте з яблуками.

Додайте склянку журавлини і 4 ложки меду. Усе робіть швидко, щоб не розтануло.

Деко поставте в теплу (30–40 °С) духовку і дайте постояти близько півгодини.

Коли мед розтопився, яблука і гарбуз дали сік, перемішйте, додайте ще сухарів, щоб зв’язати рідину, і поставте запікатися на середньому вогні. Виймайте, коли утворилася скоринка.

Смачного!

Джерело.

Related Post