fbpx
Breaking News
Нoвій дpужині Андрія було всього двадцять рoків. Її бaтьки – його рoвесники. Мoлоду дpужину рaзом з батьками Андрій зaбрав з сeла в міcто. З пoпередньою дpужиною рoзійшовся чеpез кoмп’ютер
«Я пам’ятаю добре час без інтернету». Неймовiрний вірш-спогад! A у вaс тaке дитинcтво булo?
Спробувала синові поскаржитися, як важко жити на пенсійні крихти, як все дорого в магазинах. Ось і чоботи зимові не можу собі дозволити купити. І що ти думаєш – чоботи мені привезли, разом з цілим лантухом барахла старого від Нельки. Хочуть, щоб я обноски носила. Якби ж то за донькою рідною, а тут – за невісткою
Я наpодила дочку. І кoли я була вaгiтна синoм – повеpнувся мій бpат. Він блaгав пyстити його в батьківську кваpтиру, оскiльки не мав дe жuти. Іноді бpат дзвoнив, прoсив грoші – його дpужина була теж вaгiтна. І я дaвaла. З дpужиною бpата наpодили ми мaйже однoчасно. З пoлoгового бyдинку нас обoх забиpав мій чoловік – бpат прoпав. А пoтім взaгалі вuявилося, що кваpтира вже нe мoя
Коротенька, але нaдзвичaйно cильна Молитва святим Богоотцям Йоакиму та Анні, як покpoвителям сім’ї: про мир та злагоду у родинах, добре виховання дітей, про духовні блага і земний достаток
Рецепти
Найкращий галицький пляцок “Чудо на яйцях”. Рецепт – перевірений неодноразово. Тому у вас все вийде!

Цей пляцок – один із популярних галицьких пляцків, які традиційно готують на свята місцеві господині. Рецепт – перевірений віками. Тому у вас так все вийде!

Пляцок “Чудо на яйцях”

Тісто 1: 5 яєць, 200 г цукру, 3 ст. л. крохмалю, 7 ст. л. борошна, 2 ч. л. порошку до печива, 4 ст. л. оцту.

Тісто 2 (макове): 2 яйця, 1 ст. цукру, 1 скл. сметани, 2 скл. маку, 1,5 скл. борошна, 1 ч. л. соди.

Читайте також: “Коли ми зробили дорогий ремонт у новозбудованій хаті, чоловік разом з меблями привіз вaгiтну кoхaнку. Це повністю перевернуло моє життя”

Тісто 1 складається з двох частин: перша частина – 4 білки збити з 100 г цукру в пишну масу, додати порошок до печива (1 ч.л.), злегка перемішати, додати по 3 ст. л. крохмалю й борошна, наприкінці – 2 ст. л. оцту, злегка вимісити;

друга – 4 жовтки, 1 яйце, 4 ст. л. цукру збити в пишну масу, додати 1 ч. л. порошку. Перемішати, додати ще 4 ст. л. борошна, 2 ст. л. оцту, перемішати.

На лист, змащений маргарином, викласти тісто з жовтків, а зверху на нього тісто з білків. Випікати бісквіт при температурі 200-220 С

Готуємо тісто 2. Яйця і цукор збити, додати сметану, у якій розведена сода, вимісити, додати борошно, мак, знову перемішати й випікати.

З’єднати обидва коржі за допомогою крему. Між ним покласти тонкий шар ягідного желе.

Крем: 300 г масла, 1 б. згущеного молока, 1 апельсин.

Масло збити зі згущеним молоком, наприкінці додати перемелений на м’ясорубці апельсин (попередньо відварити його у підсоленій воді 15 хвилин), перемішати. Прикрасити за своїм розсудом.

Або такий крем. 2 ст. ложки кави меленої + 1 скл. води закип’ятити. Процідити через марлю (складену в декілька раз) . Остудити. Тоді дати 3 жовтки, 5 ст. лож. цукру, 3 ч. лож. муки. Зварити крем, постійно помішуючи. До холодного дати 300 гр. масла, 1 ст. лож. коньяку або горілки. Дуже простий і смачний кавовий крем.

Смачного!

Related Post