Своїх дітей я намагаюся завжди тішити чимось смачненьким. Нещодавно спробувала спекти для них горішки. Рецепт мені видався дуже простим. Виходить просто неймовірно смачно. Діти все з’їли і знову замовили їх на вихідні.
Горішки за цим рецептом виходять дуже смачними, мені їх смак нагадав смак мого дитинства. То ж варто спробувати, бо рецепт і справді доступний. За матеріалами.
Улюблений смаколик для всіх дітей, спробуйте – не пошкодуєте.
Інгредієнти для тіста:
Мука – 740-770 г (важити обов’язково).
Цукор – 1 стакан, яйце – 1 штука.
Маргарин (м’який) – 1 пачка.
Майонез – 250 г.
1 ч. л. соди + 1 ст. л. оцту + 2 ст. л. сметани.
Приготування тіста:
Тісто повинно бути досить туге. Замісити тісто і виробити маленькі кульки (як лісовий горіх ) і класти в розігріту на газі форму. Смажити приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Інгредієнти для крему:
Варене згущене молоко – 0,5 л.
Масло – 200 г.
Кокосова стружка – 1 стакан.
Волоські горіхи (подрібнені) – 1 стакан.
Приготування:
Спекти горішки, підготувати крем. Перемастити горішки і залишити настоятися на дві доби. Можна посипати пудрою.
Рецепт – Світлана Мельник.
Смачного!
