fbpx
Breaking News
Ми повернулися з дачі і побачили, що свекруха разом з сестрою мого чоловіка поміняли ключі від нашої квартири і викuнули наші речі. – Все, xалявне життя закінчилося. Мама тепер зі мною буде жити, – пpезирливо кuнула зовиця. Ми змyшені були з’їхати. До тепер не можу повірити, що свекруха добровільно на це погодилася
Донька приїхала до матері на хвилину. Лише зайшла в кімнату, відразу вибігла, закpивши ніс. Сказала, що дуже смepдить і більше до мами не заглянула жодного разу. Донька за годину поїхала, а свекруху до остaнніх днів доглядала невістка, яку вона все життя ненaвuділа
Через багато років мачуха Карини купила цукерки і прийшла до неї додому. Зоя просила і вмовляла допомогти молодшій сестрі Марії розрахуватися з бoргами. Карина відмовила і вuгнала мачуху. Вона залишилася при своїй думці – родичам, які відпустили її без нічого в 15 років, вона нічого не вuнна
Уже все село знало: бpaт Єви став її чoлoвіком. Люди усіляке говорили. Сycіди навіть не віталися. Вони об’єднали в одне свої обiйcтя, обгородивши його. Разом обробляли город, поралися на господарстві. У неділю Єва пішла до сповіді в церкву. Коли її там побачив священик, її жuття змiнuлося нaзaвжди
Якось дзвонить телефон, бачу свекруха дуже наполегливо намагається додзвонитися до мене, тому я їй відповіла. Чую по голосу, що вона засмучена. Виявляється, вона не отримує пенсію вже кілька місяців. Я таке навіть припустити не могла – вона чекала, що я переконаю чоловіка їй допомогти, або сама чимось пожеpтвую, зекономлю, допоможемо бiдній нещaсній жінці
Без рубрики
Минулого року пекла на Різдво! Чудовий Брауні з вишнями і сиром, від якого неможливо відірватися!

В українських традиціях передбачається, що на Різдво має бути багато смачних страв і смачної домашньої випічки. Хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом – сирним Брауні з вишнями.

В оригінальному рецепті цієї випічки вказується, що Браун повинен мати насичений шоколадний смак і вологу серединку. Джерело

А також в ньому присутня абрикосова глазур і горішки. Але я вирішила зробити цей десерт по-своєму, і ось що з цього вийшло.

Складові

Чорний шоколад 100 г

Вершкове масло 120 г

Цукор 150 г

Яйце 4 шт.

Борошно 150 г

Розпушувач 1 ч. л.

Сир 300 г

Ванільний цукор 12 г

Вишня 400 г

Сіль 1 щіпка.

Читайте також: Лише печиво з сиром і чорносливом! Жоден гість не розкусив, що це – торт без випічки. Від справжнього не відрізниш! Смачно і швидко!

Рецепт приготування

Шоколад з високим вмістом какао поламайте на шматочки і розтопіть з вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі на середній потужності.

В окремій мисці збийте міксером 2 яйця і 50 г цукру. Додайте сіль і ванільний цукор (або замініть його на 2 г ваніліну).

Приготуйте крем для десерту: змішайте сир зі 100 г цукру і 2 яйцями. Розітріть блендером до стану грошової маси. Щоб було простіше, можна протерти сир через сито.

Візьміть збиті з цукром яйця. Додайте в них розтоплений шоколад, який охолонув. Потім насипте розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте.

Візьміть форму з високими бортиками. Змастіть її вершковим маслом, вилийте третину тесту. Розрівняйте шоколадну масу ложкою або лопаткою. Зверху викладіть половину підготовленого сиру.

По сирному шару рівномірно розподіліть половину вишні. Знову вилийте тісто, на нього викладіть сирну масу, вишню і знову тісто.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Готуйте десерт 40-50 хвилин.
Остудіть і дістаньте з форми.

Смачного!

Related Post