fbpx
Breaking News
Микoлу одpужили бaтьки. У новій сім’ї у нього наpодився син. Тільки без любoві він  через кілька років pозлучився. Зустрів іншу дівчину, але пiшов і від дpугої дружини. В його сеpці як і раніше жила Надія. А вона не pозуміла, як коxаний повірив в бpехню і навіть не спpобував у всьому pозібратися
Віра чaстенько залuшалася нoчувати в «кoлєжанок». – Я нe люблю тeбе, мaмо, – скaзав якось сuн. – Iнший тaку дpужину в поpошок зiтер би, – вичuтував Віктора дядько Назар, материн рідний брат. А Віктор всe її пpощав
– Ти недoлуга, і незгpабна! – кpичала моя дpуга дpужина на мoю дoнечку. А потім сказала: – Значить так! Мені це набpидло. Вибиpай, або я, або вона! – Я залuшив свою дpужину, але не дuтину! – обуpився я
Марія дoвго бyла сaмотньою. Їздила до Пoльщі на заpобітки. Кілька раз pобила спpоби ствоpити сiм’ю, та у шлюбi нi з ким нe бyла.  Сестри її повиxодили зaміж, ствоpили свої сім’ї, а вона жuве спoгадами
– Ти, Лeсько, pозум мaєш? Така кpасива дiвчина, нaвіщо тoбі кaлiка здaвся? Леся вискoчила зaміж за сусіда, жили бeз любoві, але  змiнити щось бoялася. Оксана теж вuйшла зaміж – за бaгача
Рецепти
Можна лeгко нагодувати всю сім’ю: запіканка з тертої картоплі з сиром і часником – проста і дуже смачна

Ця страва стала одною з моїх улюблених ще в дитинстві і до сих пір нею залишається. Нею часто пригощала мене сестра, коли я приїжджала до неї в гості. Різниця у віці у нас досить велика, і тому коли я тільки почала цікавитися кулінарними премудростями, сестра була вже досвідченою господинею. У неї я перейняла рецепт цієї чудової запіканки, яка збyджує апетит часниковим ароматом. Джерело

Такою картопляною запіканкою можна легко нагодувати всю сім’ю. Вона може служити і просто гарніром, але ми використовуємо її як самостійну страву.

Для того, щоб приготувати 4 порції запіканки, знадобляться такі інгредієнти:

6 середніх картоплин

2 яйця

2 зубчики часнику

3-4 ст. ложки майонезу

100 г сиру

1 ст. ложка сушеного кропу (або іншої зелені, яка вам до душі)

сіль, перець – за смаком

Всі інгредієнти я зазвичай кладу «на око», і звичайно ж, велика строгість в пропорціях тут бути не може. Все залежить від смаків вашої родини.

Приготування

Час приготування: 30 хвилин на підготовку плюс 40 хвилин на запікання.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Так само чинимо і з часником.

Читайте  також:ПРИТЧА ПРО ТЕ, ЯК ВОРОГИ, САМІ ТОГО НЕ УСВІДОМЛЮЮЧИ, МОЖУТЬ ПРИНЕСТИ ВАМ КОРИСТЬ

Половину сиру з’єднуємо з яйцем і сушеним кропом. Цією сумішшю ми покриємо запіканку, щоб утворилася апетитна рум’яна кірочка.

Друге яйце і сир, що залишився змішуємо з часником і майонезом. Це заготовка для самої запіканки.

Я завжди її готувала до того, як почну терти картоплю, тому що не люблю, коли картопля починає темніти.

Картоплю натираємо на крупній тертці. Солимо і перчимо.

У форму для запікання діаметром 26 см викладаємо запіканку.

Зверху покриваємо яєчно-сирною сумішшю.

Відправляємо запікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Повинна утворитися ось така рум’яна кірочка.

Цю запіканку можна  приготувати і з фаршем або грибами в якості начинки. Я пробувала різні варіанти, але улюбленим для нас все ж залишається найпростіший – чисто картопляний.

Смачного!

Related Post