Мої діти в захваті від цієї піци. А все завдяки хрумкій та тонкій основі. А готувати її легко та швидко: 20 хвилиночок і смaкота готова! Раджу спрoбувати!
Піца з тонкою хрумкою основою за 20 хвилин. За матеріалами
Інгредієнти:
тісто:
– 2 ложки сметани,
– 100-150 г кефіру,
– 50 г масла або маргарину (розтопити),
– Сіль – третина ч.л.,
– 0,5 ч.л соди,
– борошно,
– щіпка цукру.
приготування:
Змішати кефір і сметану виделкою, додати сіль і соду-через 1-2 хвилини піде піна. Додати цукор і маргарин.
Додавши борошно, замісити дуже м’яке (можливо навіть трохи липнуче до рук тісто)
Тут же покласти його на змащене деко і розрівняти руками (пласт не гладкий), укласти начинку (у мене пошарово цибуля, копчена ковбаса, сир, майонез). Майонез обов’язково останнім шаром (тонка сіточка з пакетика).
Мені дуже подобаються Прованські трави-посипаю щіпку.
Печу при 180 гр. до рум’янцю тіста.
Смачного!
