fbpx
Рецепти
Маринований салат «Капуста з болгарським перцем». Розкладаю по банках і відправляю в холодильник. Можна їсти відразу, але на наступний день він смачніший

Цей салат роблю вже багато років. Розкладаю по банках і відправляю в холодильник. Можна їсти відразу, але на наступний день він смачніший.

Дуже смачний салат з капусти. Спробуйте, і він стане вашим улюбленим. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Капуста – 2,5 кг.

Перець – 500 г.

Морква – 500 г.

Сіль – 2 ст. л.

Цукор – 200 г.

Олія – 200 мл.

Оцет (9%) – 200 мл.

Чорний перець горошком і лавр лист.

Покроковий рецепт приготування:

Капусту нашинкувати, перець смужками нарізати, моркву на крупній терці натерти. Все з’єднати, дати сіль, цукор, олію, оцет, перець горошком і лавровий лист.

Має постояти 2 год. Далі розкласти по банках закрити капроновою кришкою або харчовий контейнер. Зберігати в холодильнику.

Рецепт – Соня Сонце.

Фото – Соня Сонце.

Смачного вам!

facebook