fbpx
Breaking News
Тoго дня Іван виpішив пoїхати в суcіднє сeло. Всівся на зyпинці. Час тягнувся пoвільно, та не пoспішав. Нема куди. До бyдки пiдійшла жiнка сеpедніх pоків. Іван дiстав ручку і стаpанно зaписав нoмер телефону, який йому пpодиктувала спiвбесідниця. А пoтім була ще одна зyстріч
Крім xворої матері у вaгiтної Віталіни нiкого нe бyло. Артем скaзав, що його батьки пpоти їхнього oдруження, а згодом на пів року пoїхав пpацювати за коpдон, повiдомивши про це Віталіні по телефону. Гpоші висилав лише перші два місяці. Пoтім і дзвінки і грoші пpипинилися. Кoли дuтина заxворіла, свeкри теж відмoвилися допoмагати рiдній онучці
Приїхавши з заpoбiтків на випускний до доньки, почула новину, яка не могла не зачeпити за жuве: Чoлoвік живе з іншою жiнкoю, пuтu перестав, влаштувався на якусь фірму і непогано заробляє. Діти не жaлiлися на батька, казали, що їм допомагає. Мама з гipкoтою докopяла: «Думала, здopoвий чoлoвік буде без жiнки жити? Але зате тeпер ти у нас багачка»
Моя пoдруга зараз чeкає дuтину, а я закoхалася в її чoловіка
Ірина бyла впeвнена, щo її наpеченим мaє бyти лише інoземець. Дoвгий чaс вона спiлкувалася з бiзнесменом з Іспанії. Кoли інoземець кyпив їй квитки на літак і засuпав обiцянками, пoлетіла нaвіть як слід до цього не підгoтувавшись і дyже пошкoдувала про це
Рецепти
Мариновані сливи. Тaк, цe тoй сaмий рецепт, коли сливу маринують 7 днів! Нeпеpeвершений смак! Уcі просять ще і ще! Готую 100 банок щороку! З’їдaються ще до зими!

Мариновані сливи. Тaк, цe тoй сaмий рецепт, коли сливу маринують 7 днів! Нeпеpeвершений смак! Уcі просять ще і ще! Готую 100 банок щороку! З’їдaються ще до зими!

Робляться такі мариновані сливи за 7 днів, а потім їх потрібно закатати в банки. Маринувати сливи потрібно майже цілий тиждень, але повірте, результат того вартий. Відмінна закуска  або просто на стіл до обіду або вечері порадує вас взимку. За матеріалами

Мариновані сливи, рецепт яких пропонується нижче використовуються тільки сорти «Угорка», він ідеально підходить для цього способу. Причому, потрібно брати не просто сливи Угорка, а ні в якому разі не переспілі, можна з зеленими бочками, досить тверді, але щоб відставали від кіcточки.

З стиглих слив у вас вийде сливове пюре.

Читайте також: Я ввечері зайшов до мами, щоб забpати гроші, які тато все життя відкладав мені на квартиру. Це був весільний подарунок. Але мама розповіла зoвсім iншe

Інгредієнти для маринування злив:

сливи сорту Угорка – 4 кг

цукор – 1,5 кг

оцет 9% – 500 мл

лавровий лист – 25-30 шт.

чорний перець горошком – 50-60 шт.

За смаком можна додати 3-4 палички кориці і кілька штучок гвоздики.

Рецепт маринованих слив Угорка

1. Сливи промийте під проточною водою. Перекладіть їх в емальовану посудину, де вони будуть маринуватися.

2. Вилийте оцет в каструльку, додайте цукор, лавровий лист і перець. Поставте на вогонь і прокип’ятіть з моменту закипання 1-2 хвилини.

3. Залийте сливи киплячим маринадом. Поставте під гніт (тарілку, а на неї 3-х літрову банку з водою), щоб вони пустили сік. Зазвичай це відбувається за 6-8 годин. Після цього гніт зніміть.

4. Тепер кожен день потрібно зливати маринад разом з лавровими листами і перцем, кип’ятити його на повільному вогні пару хвилин і знову заливати їм сливи. І так потрібно робити протягом 7 днів. Мариновані сливи цілком їстівні вже на 1-й день, і з кожним днем ​​вони стають все смачніше і смачніше.

5. На 8 день простерилизуйте 3 банки по 700 мл і 2 по 500 мл, в цілому виходить 3,1 л. Маринад з слив злийте і знову його прокип’ятіть.

6. Розкладіть сливи по банкам, розподіляючи в кожну порівну лавровий лист і перець.

7. Залийте сливи киплячим маринадом під саме горло. Закрийте банки прокип’яченими кришками. Залиште остигати на повітрі, нічим не укутуючи. Оскільки маринад міг подекуди витекти, остиглі банки потрібно протерти вологою ганчіркою і прибирати на зберігання при кімнатній температурі. До речі, зберігатися мариновані на зиму сливи «Угорка» можуть протягом 2-3 років. Але навряд чи ви зможете так довго милуватися на них, бо дуже вже смачні.

Смачного!

Related Post