fbpx
Рецепти
Мама, на день народження, цією стравою здивувала усіх гостей. Шикарна, смачна НОВИНКА, припала усім до смаку

М’ясо просочується усіма овочевими соками і ароматами! Джерело

Складові:

Гуляш з яловичини – 1 кг
Сир напівтвердий – 150 г
Морква велика – 2 шт.
Цибуля- 4 головки
Майонез – 200 г

Чорний перець мелений або суміш чотирьох видів перцю – за смаком
Сіль – за смаком
Соняшникова олія
Кріп, петрушка – для прикраси

приготування:

Нарізаємо цибулю середніми або не великими кубиками, натираємо моркву на крупній тертці.

Розподіляємо м’ясо по формі, змащеній олією, злегка утрамбуйте рукою, солимо і перчимо до смаку.

Викладаємо поверх м’яса шар цибулі, потім шар тертої моркви, поливаємо все майонезом і акуратно розрівнюємо його ложкою.

Читайте  також:САЛАТ «УВЕРТЮРА»: БЕЗ СУМНІВУ, ЦЕ ОДИН З КРАЩИХ РЕЦЕПТІВ! ВСІ МОЇ ДОМАШНІ В ЗАХВАТІ! СПРОБУЙТЕ – ДУЖЕ ЦІКАВИЙ!

Накриваємо форму фольгою і запікаємо при 180 ° С протягом 1,5 години.

Сир натираємо на крупній тертці або наріжте тонкими скибочками.

Дістаємо форму з м’ясом з духовки, знімаємо фольгу і посипаємо його сиром, знову закриваємо фольгою (за бажанням) і ставимо в духовку ще на 15-30 хвилин.

Подаємо прикрасивши дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!

facebook